包子自古以來(lái)都廣受食客青睞,是獨(dú)具風(fēng)味的國(guó)民美食之一,近幾年以來(lái),包子行業(yè)得到了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,多年的蓬勃發(fā)展、包子細(xì)分種類的多樣化、品牌發(fā)展的國(guó)際化,使得包子行業(yè)發(fā)展一片光明,因此涌入到包子行業(yè)中的投資者越來(lái)越多,但對(duì)很多新手投資者來(lái)說(shuō),開包子店失敗的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)很高。九園建議新手投資者在開包子店時(shí)選擇一個(gè)有實(shí)力的、靠譜的包子品牌來(lái)為你保駕護(hù)航。那么該如何正確的選擇包子加盟品牌呢?
一、味道好、穩(wěn)定
味道是包子店立店之根本,廣告做得再好但味道不好,顧客只能吃一次。所以,味道才是留住顧客并培養(yǎng)成為忠實(shí)回頭客的核心。在選擇加盟品牌時(shí),優(yōu)先注重味道,其次是創(chuàng)新能力和擺盤等,最好能多店親自品嘗。
二、直營(yíng)店成功率高
包子店的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中,難免會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,選擇一個(gè)成熟的包子加盟品牌,不僅能幫助解決經(jīng)營(yíng)中的難題,而且還大大提升開店成功率。
三、市場(chǎng)口碑好
良好的市場(chǎng)口碑就是一塊鮮活的金字廣告牌,會(huì)無(wú)形中給加盟店帶來(lái)很多穩(wěn)定的客流量,一方面是節(jié)省了一筆開店前期的廣告推廣費(fèi)用,另一方面還有助于在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)借助口碑拓展新客。
四、經(jīng)營(yíng)理念優(yōu)秀
相比同質(zhì)化嚴(yán)重的包子品類,經(jīng)營(yíng)理念是否優(yōu)秀決定了品牌總部發(fā)展的高低,近朱者赤近墨者黑這個(gè)道理同樣也適用于包子加盟品牌的選擇。如果一個(gè)品牌總部的員工素質(zhì)低、做事兒效率慢、工作執(zhí)行能力弱,又怎么能保障雙方的合作基礎(chǔ)呢。
五、品牌資質(zhì)齊全
選擇加盟品牌時(shí),要看想加盟品牌的資質(zhì),建議找資質(zhì)比較老的企業(yè),那些做加盟做了4~5年及以上的品牌,往往有完善的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、有豐富的產(chǎn)品線,在后續(xù)支持等方面也已經(jīng)有完善的體制。
六、后續(xù)服務(wù)體系完善
在考慮找品牌加盟時(shí),大多數(shù)投資者是因?yàn)闆](méi)有多少經(jīng)驗(yàn),所以需要的不光光是知名的品牌,更是公司給予的后期支持。在考察時(shí)一定要看下公司能不能給予你全面、系統(tǒng)的支持服務(wù),比如人員上的支持、裝修支持、前期籌備支持、技術(shù)支持、營(yíng)運(yùn)支持等。
以上六點(diǎn)可以作為新手投資人在考察加盟品牌時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的六大方面,全方位對(duì)意向加盟品牌做系統(tǒng)評(píng)估與分析,可以從味道擺盤、品牌口碑、品牌直營(yíng)店數(shù)量、品牌創(chuàng)新、門店經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、技術(shù)研發(fā)、加盟支持等八大方面分析意向品牌,從而選擇到一家靠譜的品牌。