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在縣城開一家小吃店怎么樣
來源:九園官網(wǎng)閱讀:925次時間:2021-07-31 19:59:10

開餐飲店是需要成本的,但是如果開小吃店的話,成本相比其他餐飲店來說要低一些,并且受眾消費(fèi)群體廣,利潤也可觀。對于很多新手投資人來說,開小吃店是一個比較不錯好的選擇。尤其是隨著家庭經(jīng)濟(jì)條件越來越好,使得小吃行業(yè)得到了重大的發(fā)展機(jī)會。那么,在縣城開一家小吃店怎么樣呢?一起來看看九園給出的介紹吧。

一、小吃產(chǎn)業(yè)持續(xù)火爆

隨著“90后”成為小吃的主要消費(fèi)群體,吃已不僅僅是滿足飽腹的需求,更是成為追求環(huán)境、味道、服務(wù)和場景的綜合體驗,特色小吃品牌順勢而生。特色小吃產(chǎn)品往往具有新奇的外形、獨(dú)特的味道、創(chuàng)意的包裝,同時兼具性價比和話題度,注重營銷和消費(fèi)者溝通,以更年輕化、特色化的方式為消費(fèi)者帶來了新的體驗。目前,特色小吃消費(fèi)已成為一種新的時尚,高線城市的消費(fèi)者由于具有更高的消費(fèi)力和更個性化的消費(fèi)需求,往往是特色小吃品牌看重的消費(fèi)群體。

二、小吃產(chǎn)業(yè)特色明顯

小吃產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)頭部賽道之一,具有商戶數(shù)量多、交易規(guī)模大、從業(yè)人員多等特征。小吃產(chǎn)業(yè)向來非常有特色,跟大部分餐飲一樣,小吃也有自己明顯的南北差異,產(chǎn)品豐富多樣。小吃除了在風(fēng)味上特色十足,其經(jīng)營上也不分早中晚年月份,消費(fèi)者隨時都可能來消費(fèi),經(jīng)營靈活。

三、小吃消費(fèi)人群特征

在小吃產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)人群中,女性相比男性以53%略占優(yōu)勢,但在家庭月可支配收入上,2000-5000元的月可支配收入占比較高,由此可看出小吃的主要消費(fèi)人群還是集中在中低端消費(fèi)水平人群,而他們的職業(yè)主要是工作人員/職工。當(dāng)然,以上指的是大部分沒有特色的小吃店,有特色的小吃店比較受中高端消費(fèi)人群的追捧。

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