早餐不吃餓得慌,早餐是一天中最重要的一餐,俗話說的好,早餐一定要吃好,可謂一日之計(jì)在于晨,早餐的作用不可小視。正是因?yàn)槿绱?,越來越多的早餐店崛地而起,那么?dāng)投資人在開早餐店時(shí),遇到50%以上生意好不好的早餐店多數(shù)原因是因?yàn)檫x址不符,由此可見選址是非常重要的。選址的好壞直接影響著早餐店的生意,這也就意味著選擇一個(gè)好的店面位置就成功了一半。下面九園市場(chǎng)專家?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下開早餐店的選址技巧。
1)交通要道
早上是交通最繁忙的時(shí)刻,尤其在公交站、火車站、汽車站、輕軌地鐵等交通要道是消費(fèi)者們聚集比較多的地方,如果可以在這些地方開一家早餐店,比如賣包子、饅頭、油條、豆?jié){或者一些面食相信非常受歡迎。
2)居民住宅區(qū)
在居民住宅區(qū),特別是大型社區(qū)開早餐店,這該類型的區(qū)域消費(fèi)者相對(duì)比較固定,這樣很容易與顧客建立良好的感情基礎(chǔ),在住宅區(qū)中開早餐店,很容易帶來熟客,這樣固定的客源關(guān)系也就很容易建立起來。
3)菜市場(chǎng)附近
菜市場(chǎng)附近通常也是很多人選擇開早餐店的地方,因?yàn)槌栽绮秃唾I菜一樣,都是早上才做的事,許多主婦習(xí)慣在買完菜之后,就會(huì)到菜市場(chǎng)附近吃個(gè)東西,或帶早餐回去給家人吃。
4)寫字樓附近
隨著就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,現(xiàn)代人生活變得更加繁忙,很多時(shí)候無暇顧及早餐,他們大多都會(huì)選擇在上班的附近購買早餐帶到公司,因此這類區(qū)域也是開早餐店比較合理的區(qū)域。