伴隨著消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)水平的提高和對生活品質(zhì)的追求，大家對包子店的消費(fèi)需求也明顯提升，如何更好地服務(wù)顧客成為了包子店老板比較關(guān)注的大事兒。下面九園給大家分享了包子店日常經(jīng)營管理中的四大服務(wù)細(xì)節(jié)，希望能帶來幫助。
顧客服務(wù)是包子行業(yè)的核心要素之一，服務(wù)的好壞一方面體現(xiàn)了核心競爭力的強(qiáng)弱，另一方面還能直接反映生意狀況。
開包子店要注意的四大服務(wù)細(xì)節(jié)
1、熱情的接待顧客
顧客到包子店后，要熱情接待、充滿微笑，服務(wù)員不能表現(xiàn)出懶散、冷漠、玩手機(jī)等情況，這些不好的表現(xiàn)都將會(huì)給顧客留下不好的印象。
2、崗位之間的溝通
顧客進(jìn)門后要及時(shí)安排座位，這就要求各崗位之間要形成良好的溝通，如果溝通不及時(shí)或溝通信息有誤，容易造成部分顧客沒辦法入位。
3、適度的推銷
很多包子店老板喜歡要求服務(wù)員給初次來消費(fèi)的給顧客推薦許多店內(nèi)的產(chǎn)品，因此，服務(wù)員為了業(yè)績和提成往往會(huì)推薦比較貴的招牌產(chǎn)品卻不推薦比較暢銷的產(chǎn)品。建議產(chǎn)品推薦要適度，看顧客的臉色行事。
4、快速的出餐
顧客對出餐的響應(yīng)速度有一個(gè)心理預(yù)期，如果久久不能上齊會(huì)給消費(fèi)者極其不好的印象，即使味道再好，估計(jì)也只有少部分顧客愿意再來消費(fèi)，所以，在出餐的時(shí)候一定要及時(shí)。
以上就是九園介紹的需要注意的服務(wù)細(xì)節(jié)，包子店要想生意好就要從這些細(xì)節(jié)去下深挖服務(wù)細(xì)節(jié)，這樣才能真正的打動(dòng)顧客，實(shí)際上服務(wù)講究的就是一個(gè)細(xì)心。
